绩溪县在创建国家生态县进程中,把生态高效农业作为第一大基础工程,充分利用优越的地理位置、独特的气候条件和丰富的生态资源,重点发展蚕桑、畜牧养殖、经果林、徽菜原材料、中药材五大主导产业,推进生态高效农业的产业化、标准化、规模化和品牌化,提高农副产品附加值和市场竞争力。全县先后有32个产品通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证。全县农业产业化主导产业基地发展到30多万亩,建立国家级农业标准示范区1个,省级农业科技示范园区1个;茶叶通过无公害产地认证,“金山时雨”获国家农产品地理标志认证,“绩溪黑猪”成为皖南黑猪系列入国家地方品种保护目录,“山里佬”山核桃、“徽岭山居”吊瓜籽获首届省十佳特产。全县农业龙头企业发展到52家,其中省级农业龙头企业7家。
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