随着徽菜美食文化旅游节开幕的日益临近，日前，美食节各项筹备工作正紧锣密鼓进行，各项工作准备就绪。

    乡村美食小吃展：11月5日至9日在站前路进行，主要有印度馆、西班牙馆、俄罗斯馆、泰国馆、德国馆、内蒙古全羊馆等国际、国内特色小吃和本土乡村徽式特色小吃。开张展位约110家，其中本县小吃摊60家，外地风味小吃50家。

    文艺演出：于开幕式后在和谐广场举行。整台节目以“走进养生福地、尽享美食天堂”为主题，分四大篇章，14个节目。杭州歌舞剧院节目11个，本县节目3个。其中《难忘茉莉花》、《采茶舞曲》是杭州G20峰会参演节目。

    祭汪公“赛琼碗”民俗文化展示：8日上午在江南第一学宫（文庙）进行。活动主题为“展示民俗魅力，弘扬徽菜文化”。祭祀程序为：大赞宣布祭祀汪公仪式开始——奏乐——陪赞用绩溪方言读祝文——敬香——（乐毕）——礼成——大赞、陪赞引礼生绕琼碗大台一周后散开——领导和嘉宾观赏品评琼碗——祭祀程序结束。琼碗共展示菜品220道。

    绩溪——谭家桥旅游快速通道等重点项目开竣工仪式：8日上午在长安镇大源村茶源自然村附近省道217线连接处举行。开工项目有4个：绩溪——谭家桥旅游快速通道项目、扬溪源水库项目、徽博园项目、谷瑞德胶囊产品生产线项目。竣工项目有8个：高铁综合客运枢纽项目、徽墨文化园项目（良才墨业）、博物馆升级改造项目等。仪式结束后，来宾和领导一同参观部分开竣工项目。

   皖南国际文化旅游示范区名特优农产品推介会：8日上午在“上街去”智慧超市020购物体验馆举行。推介会主题：宣传徽菜文化、展示名优产品，提升特色产业，打造现代农业。主推的名特优农产品有：农业部名特优茶叶新产品兰花型金山时雨；农业部名优产品有机大米、板桥大米；香菇新产品徽菇9号、10号，徽木耳4号；互联网电商自主品牌“上街去”网络平台等。

   绩溪投资环境推介暨招商引资项目签约会：7日下午在国际大酒店国际会议厅召开。会上将推介绩溪投资环境，介绍签约项目，举行招商引资项目签约仪式。

   开幕式：在和谐广场正式开始。现场将为“最美村落”、“最美绩溪好人”和“最美导游（志愿者）”颁奖。

   第二届“金徽厨”烹饪职业技能大赛：7日在徽厨技师学院实训楼进行比赛。7 日下午16:00开始至9日在徽厨技师学院大礼堂进行菜品展示。7日下午在徽厨技师学院大礼堂为大赛获奖者颁奖。

    此外还有徽文化研讨会；家风家训研讨会及参观传承教育基地；新闻发布会；徽雕徽剧传统戏服、摄影书画展。

    为策应本届节庆活动，打造全域旅游，上庄镇、扬溪镇、家朋乡、伏岭镇、瀛洲镇、长安镇将分别开展乡镇系列民俗文化活动。