据央视消息,绩溪百姓翘首企盼、由财经频道推出的创新生活服务类栏目《回家吃饭》绩溪特别节目,将于11月7日-9日在CCTV-2黄金时间18:29-18:50连续播出,每晚播出一集。
2016年9月4日至6日,绩溪徽厨大师及民间厨艺高手走进央视《回家吃饭》栏目组,在演播厅里进行实地拍摄。栏目组以平常人家的徽菜为主题线索,邀请绩溪民间厨艺高手和徽厨大师对决,以边烹饪边品尝边评价的方式带入镜头,分享美食心得、人生感悟,将徽菜烹饪方法和背后的一个个故事向全国观众展示。
《回家吃饭》在央视的播出,让绩溪这座中国徽厨之乡的徽州味道飘香全国,将提高绩溪的知名度和美誉度,推动徽菜的传承发扬和文旅强县战略全面实施,打响“黄山岭下的美食天堂、西子湖畔的养生福地”品牌。
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