经过近一个月的紧张筹备,目前各子活动方案各项准备工作基本到位(美食活动、文艺活动、经贸活动等)。
本次美食节活动亮点重重:将于11月29日在江南第一学宫举行的“赛琼碗”民俗活动,贡品数量众多、品种丰富、制作精美,不仅美味而且赏心悦目,是一次汇聚民间徽菜美食的博览会。“徽韵流芳”民俗游艺活动阵容浩大,参加人员600多人,游艺的节目有12项,有彩车、巨鼓、布龙、火狮等丰富的内容,形式多样。“中国梦·徽山情”群众文艺汇演,群众自排自演的歌舞、戏曲等各种表演,充分展示了优秀传统文化、群众幸福生活和良好精神面貌。将于11月28日-12月1日在会山路举行的全国风味小吃及徽式乡村小吃展,不仅有来自北京、上海、天津等国内小吃及朝鲜、泰国、土耳其、意大利等国家风味名吃,还有香椿挞粿、荆州麻糍、水馅包等极具绩溪特色风味小吃,品种丰富,风味各异。
此外,还有“金徽厨”职业技能大赛、名厨群英会、经贸旅游推介会等活动筹备工作均已基本到位。届时,本次美食文化旅游节将是一次展示绩溪美食文化旅游的盛会、一次推动绩溪经济社会发展的盛会。