宋晓丹主持召开美食文化旅游节工作进度调度会

11月18日，副县长宋晓丹主持召开第五届美食文化旅游节调度会。会议听取了各个活动组活动进展情况的汇报，重点就邀请接待工作安排、“赛琼碗”活动和全国风味小吃及徽式乡村小吃活动、“金徽厨”职业技能大赛、“徽韵流芳”民俗游艺活动、宣传报道工作情况及网络媒体看绩溪、安全保卫工作进行了讨论。会上，宋晓丹对各子活动一一作了点评，并提出了具体的整改意见，并就存在的问题现场提出解决方案。

宋晓丹指出，美食节筹备工作已进入冲刺阶段，各工作小组要抓紧落实，以高度的责任心，确保美食节圆满成功。并就具体工作提出了三点要求，一是思想上再动员。现在距离开幕只有十一天，时间短、任务重、压力大，大家都要绷紧思想弦，细抓工作对策、加强工作力度。既要紧张，又要严肃，仔细斟酌各个工作环节，确保把各自的工作办实、办好、办出效果。二是工作上再夯实。在工作中思路要清晰，主动发现问题，及时解决问题。各小组要注意把握好各个活动的时间节点，加强统筹协调，抓紧落实。三是细节上再强化。注重把握每个环节，各个环节要环环相扣，确保各项工作有效运作。

                            （美食节办公室）

安全保卫小组工作会议

11月15日，县政法委副书记方伟军主持召开安全保卫小组工作会议，会议对美食文化旅游节安保工作作了详细部署，进一步明确了各成员单位的职责范围。各成员单位就各自工作中存在的问题，提出了各自的意见和建议。

会议强调各单位要围绕活动的时间、地点、内容制定子方案，子方案要做到全面、详细、有针对性。各职能单位要加强与美食办的沟通衔接，及时了解情况、掌握动态，并履职到位，确保工作的顺利进展。

                            （美食节办公室）

“赛琼碗”及“酒店宴席展”相关事项对接会

11月16日，美食节办公室常务副主任汪光玉主持召开“赛琼碗”及“酒店宴席展”相关事项对接会。会上，县烹饪协会会长张光顺就“赛琼碗”及“酒店宴席展”等相关细节进行了再安排、再落实。各参会酒店代表纷纷发言，表示大力支持，并就相关细节问题提出了自己的意见和建议。

最后，汪光玉提出了几点要求，一是提高认识。各参展酒店要抢抓机遇，利用网络媒体看绩溪这个平台，抓住一切宣传的机会，将徽菜发扬光大。二是组织再精细，抓住细节，做好大文章。三是责任再落实。各参展酒店要根据各自的责任工作安排，将各自承担的责任落实到位。

                           （美食节办公室）

 美食节各项子活动筹备工作基本到位

经过近一个月的紧张筹备，目前各子活动方案各项准备工作基本到位（美食活动、文艺活动、经贸活动等）。

本次美食节活动亮点重重：将于11月29日在江南第一学宫举行的“赛琼碗”民俗活动，贡品数量众多、品种丰富、制作精美，不仅美味而且赏心悦目，是一次汇聚民间徽菜美食的博览会。“徽韵流芳”民俗游艺活动阵容浩大，参加人员600多人，游艺的节目有12项，有彩车、巨鼓、布龙、火狮等丰富的内容，形式多样。“中国梦·徽山情”群众文艺汇演，群众自排自演的歌舞、戏曲等各种表演，充分展示了优秀传统文化、群众幸福生活和良好精神面貌。将于11月28日-12月1日在会山路举行的全国风味小吃及徽式乡村小吃展，不仅有来自北京、上海、天津等国内小吃及朝鲜、泰国、土耳其、意大利等国家风味名吃，还有香椿挞粿、荆州麻糍、水馅包等极具绩溪特色风味小吃，品种丰富，风味各异。

此外，还有“金徽厨”职业技能大赛、名厨群英会、经贸旅游推介会等活动筹备工作均已基本到位。届时，本次美食文化旅游节将是一次展示绩溪美食文化旅游的盛会、一次推动绩溪经济社会发展的盛会。

                    （美食节办公室）