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    绩溪美食文化周在京举办
    文章来源：中国青年报   信息发布：安徽绩溪网 www.ahjixi.com   时间：2010-03-03   点击：3170
    本报讯（记者李新玲）有“国家历史文化名城、中国徽菜之乡、中国厨师之乡、国家生态建设示范县”之称的安徽省绩溪县，3月1日起在京举办“2010北京·中国徽菜之乡（绩溪）美食文化周”，这是该县在京举办的第四届徽菜美食文化周。

    　　饮誉中外的中华八大菜系之一的徽菜，发端于唐宋，兴盛于明清，千年古邑绩溪是徽菜的发祥地。2005年9月，绩溪被全国烹饪协会授予“中国徽菜之乡”，2007年被中国烹饪协会授予“中国徽厨之乡”。

    　　绩溪县近几年经济发展速度快，特别是旅游业发展迅猛，徽菜产业进一步得到加强

    责任编辑： wdacxh170


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