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    中国徽菜之乡美食文旅节在绩溪举行 赛琼碗堪比满汉全席(图)
    文章来源:王伟 文/摄   信息发布:安徽绩溪网 www.ahjixi.com   时间:2013-11-29   点击:2257

    11月28日,本网从第五届中国徽菜之乡美食文化旅游节媒体见面会上获悉,本届美食文化旅游节将从11月28日至12月1日在绩溪举行。

    绩溪·第五届中国徽菜之乡美食文化旅游节媒体见面会现场

    节庆期间,系列活动亮点纷呈。被誉为徽菜民间博览会的赛琼碗全景式再现,尤为引人瞩目。赛琼碗是绩溪民间的传统活动,为纪念隋末农民起义领袖汪华的一个大型祭祀活动,有敲锣鼓、放鞭炮、抬会猪、摆供献、诵祭词、燃香烛、拜汪会的各色程序,其菜品中单贡品就有288道之多,堪比徽州的“满汉全席”。

    据了解,本次美食文化旅游节以此为主题,本着喜庆、节俭、安全的原则,围绕提升“生态、文化、名人”三大品牌为主线,通过美食、文化和经贸旅游三大版块17项子活动,充分展示国家历史文化名城的丰富内涵。

    责任编辑: wdacxh170


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