11月28日，本网从第五届中国徽菜之乡美食文化旅游节媒体见面会上获悉，本届美食文化旅游节将从11月28日至12月1日在绩溪举行。

绩溪·第五届中国徽菜之乡美食文化旅游节媒体见面会现场

节庆期间，系列活动亮点纷呈。被誉为徽菜民间博览会的赛琼碗全景式再现，尤为引人瞩目。赛琼碗是绩溪民间的传统活动，为纪念隋末农民起义领袖汪华的一个大型祭祀活动，有敲锣鼓、放鞭炮、抬会猪、摆供献、诵祭词、燃香烛、拜汪会的各色程序，其菜品中单贡品就有288道之多，堪比徽州的“满汉全席”。

据了解，本次美食文化旅游节以此为主题，本着喜庆、节俭、安全的原则，围绕提升“生态、文化、名人”三大品牌为主线，通过美食、文化和经贸旅游三大版块17项子活动，充分展示国家历史文化名城的丰富内涵。