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绩溪徽菜美食节——浙江卫视爽食行天下拍摄现场(图)
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文章来源：yiming 信息发布：安徽绩溪网 www.ahjixi.com 时间：2011-12-08 点击：5505
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11月25日上午，由宣城市人民政府、省烹饪协会、省徽学研究会主办，绩溪县人民政府承办的“绩溪·第四届中国徽菜之乡美食文化节”在绩溪和谐广场盛大开幕。
本届美食文化节的主题是“品味经典徽菜，领略秀美绩溪，弘扬徽商精神”。活动本着隆重、节俭、和顺的原则，共分美食、文化、经贸和旅游四大活动板块。
本届美食文化节四大板块中共有２０项活动内容。美食板块，有全国风味小吃及徽式乡村小吃展、徽菜名宴展、烹饪技能大赛、“胡氏宴杯”徽菜名宴展、“徽厨回娘家”座谈会，浙江卫视《爽食行天下》走进绩溪，全程感受绩溪徽菜美食文化的精髓；文化板块，有焰火晚会、《幸福绩溪》文艺演出、《徽韵流芳》大型民俗展演、《梨园徽韵》戏曲演唱会、《看得见的历史—徽州风情全国摄影大赛》决赛、绩溪博物馆捐赠文物展、庆祝建党九十周年《美术作品专集》首发式，第三届“五龙杯”篮球赛；旅游板块，有旅游景点开放日、旅游宣传推介会；经贸板块，有省驰名商标授牌发布会、黄山恒久链年产３万吨异型链项目竣工投产仪式，徽菜文化产业园开园、名特优农产品展示展销、三雕奇石盆景展销。
本次美食节“胡氏宴杯”徽菜名宴展集中展示了各大徽菜名馆徽菜技艺ＰＫ成果；美食一条街全国风味小吃及徽式乡村小吃展规模空前，汇聚了全国各地和印度、韩国等地近百种美食，香椿塌粿、荆州麻糍、水馅包等极具绩溪特色风味小吃竞相登场，让县内外人士大饱口福。
《徽韵流芳》民俗展演活动，百米巨龙，气势磅礴；秋千台阁闪亮登场再现绩溪民间艺术奇葩；绩溪博物馆捐赠文物展拉近了市民与悠久徽文化历史的距离，让历史看得见摸得着；《幸福绩溪》文艺演出特邀安徽师范大学音乐学院师生倾情演绎，诠释了高雅艺术与传统文化的和谐统一。
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责任编辑：
wdacxh170
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