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北京安徽绩溪商会创办的徽都大酒店23日隆重开业
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文章来源：汪晓东 信息发布：安徽绩溪网 www.ahjixi.com 时间：2010-10-25 点击：3587
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10月23日上午11点，北京丰台区三路居113号红旗招展，人群涌动，绩溪在京同乡开办的徽都大酒店隆重开业。安徽省驻京办事处、北京安徽商会、宣城市驻京办、黄山市驻京办、丰台区政府、海淀区政府以及国家有关部委、北京部队、中国烹饪协会、安徽省烹饪协会的领导和嘉宾，与在京绩溪各行各业同乡300余人一起，参加了开业仪式。绩溪县副县长许晓辉到会祝贺，县旅游局、商务局、教育体育局、团县委负责人和县电视台也到会祝贺。
北京徽都大酒店是由北京安徽绩溪商会、安徽绩溪烹任协会投资，由绩溪县政府有关部门协办，集住宿、餐饮、娱乐、会议于一体的综合性大型星级酒店。酒店共有160余间客房、28个豪华娱乐包厢，同时拥有2000余平米的徽都酒楼，主营传统徽菜、精品徽菜及湘菜和杭帮菜，拥有一批名师名厨。菜肴原料如石耳、石鸡、粉丝、笋干、土鸡、皖南黄牛肉和绩溪黑毛猪肉等，均来自于绩溪。
绩溪是中国徽菜之乡，绩溪人在外从业人员中有数千人从事徽厨徽菜行业。特别在首都北京，已经有了世纪黄山酒店、京徽阁酒楼、京徽阁上地分店等著名酒店。在全国人大会议中心、徽商故里、龙图阁、安徽大厦等多家徽菜酒店和各种私人会馆中，也有大量绩溪徽厨从业。徽菜酒店的大量兴起，推动了绩溪徽菜原料的发展。初步统计，北京一年从绩溪购买的徽菜原料就达数千万元。
此次徽都大酒店的开业，又为绩溪人以及全体安徽人在京开展对外交流搭建了一个良好平台。在此之前，绩溪同乡于2007年5月在宣武区开办了世纪黄山酒店，于2009年4月在海淀区开办了京徽阁酒楼(今年9月在海淀区上地设了分店)。这些酒店在弘扬徽菜文化、大力宣传安徽(绩溪)等方面做出了巨大贡献。
绩溪在京同乡于2007年底成立了北京安徽绩溪商会。为使全体商会人员更加团结合作，商会还成立了临时党支部。京徽阁酒楼就是由副会长兼临时党支部书记江政德和商会副会长兼工会主席邵宗雄于2009年4月在海淀区开办的。现任徽都大酒店董事长程造伟也于2009年加入了党组织。
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责任编辑：
wdacxh170
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