2010年9月14日，绩溪县食品安全委员会召开会议，许晓辉副县长主持会议，卫生、农委业、质监、工商、药监、商务等部门领导参加了会议。
会议传达了省市关于肠道传染病和食品安全等相关会议精神。农委、质监、工商等相关部门就2010年1-9月份的工作情况作了汇报，并对下一步工作计划做了安排。卫生局长章卫东就全县“两节”期间食品安全和肠道传染病防控工作做了几点安排：
一、突出重点，切实做好“两节”期间食品安全工作，各单位要切实履行职责，落实各项食品安全监管措施，做好食品安全事故预防预警和应对突发事件的准备工作。
二、密切配合，切实做好肠道传染病防控工作。秋季是霍乱等肠道传染病的高发季节，又迎来中秋和国庆两个长假，各部门要落实各项防控工作，做好卫生知识宣传。
三、加大力度，切实加强问题乳粉清缴工作。前阶段时间已开展全县问题乳粉清查工作。此次清缴是在前两次清查的基础上继续深入开展的一项集中行动。各部门要明确责任和任务，落实工作。
四、加强督查，确保各项措施落实到位。
副县长许晓辉在讲话中就“两节”期间食品安全和肠道传染病防控工作强调了四点：一是突出重点，开展专项整治。中秋和国庆期间，食品销售量大且集中，一定要对薄弱环节重点监管。许县长特别指出要对小作坊、农村山区、建筑工地等进行重点监管。二是建立值班制度，确保联络畅通。建立应急预警制度，做好防控工作。三是加强食品卫生宣传工作，通过正面宣传绩溪县食品的状况以及政府对食品安全的重视情况，并对假冒伪劣产品及时曝光，让百姓放心。四是加强部门协作和配合，确保各项工作顺利进行。
