朱先发、文海英、高登榜等出席开幕式

                                       开幕式

                                    文艺演出

　　彩球高悬，花团锦簇，一派节日气氛。１１月２５日下午，绩溪·第三届中国徽菜之乡美食文化节暨中央电视台“寻宝—走进绩溪”活动开幕式在绩溪县和谐广场隆重举行。
　　省人大常委会副主任朱先发、中国烹饪协会副会长卢永良、省烹饪协会会长徐炎、省徽学会副会长张脉贤、中国民营经济研究所所长张文平等应邀出席。副省长文海英宣布美食文化节开幕。市领导高登榜、颜银河、张建军、樊明、陆马山、吴本放等出席开幕式。
　　高登榜代表市委、市政府在开幕式上发表了热情洋溢的讲话。他首先向本届美食文化节的举办表示热烈的祝贺，向关心、支持宣城发展的各位领导和来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他说，宣城是文化底蕴深厚的城市，是徽文化发祥地之一和中国文房四宝之乡。而绩溪的饮食文化，更书写了徽文化的精彩篇章，成为宣城历史文化中辉煌灿烂的一页。孕育于绩溪山水间的徽菜，伴随徽商崛起的脚步，传遍大江南北，成为中国八大菜系之一，是中华饮食文化的一朵奇葩。举办第三届中国徽菜之乡美食文化节，邀请中央电视台前来开展“寻宝—走进绩溪”活动，对于保护和弘扬优秀传统文化，塑造宣城品牌形象，提升宣城的知名度和影响力，具有十分重要的意义。
　　高登榜指出，当前绩溪正处于大建设、大发展的关键时期，更加需要文化的有力助推。希望绩溪县以举办徽菜美食文化节为契机，充分发挥徽文化底蕴深厚的优势，着力提升文化软实力，增进文化凝聚力，更好地把广大干部群众的意志和力量凝聚起来，推进全县经济社会又好又快发展。也期望借助这个平台，有更多的朋友与绩溪结缘，了解和喜爱绩溪，前来观光考察、投资兴业，共同开创更加美好的明天。
　　开幕式上，中国民营经济研究所向绩溪县授予了“２００９年度浙商投资最佳城市”和“２００９年度浙商最佳投资工业园区”牌匾；为《中国徽菜标准》进行了首发揭幕；宣读了中国烹饪协会的贺信。
　　开幕式结束后，嘉宾们在和谐广场观看了《徽山绩水展新颜》大型广场文艺演出。
　　省直和市直有关单位负责人、友好县市区负责人、外地客商代表、寻宝和旅外人士及中央、省内主要媒体记者参加了开幕式。
　　本届美食文化节由宣城市人民政府和安徽省烹饪协会、安徽省徽学会共同主办，绩溪县人民政府承办。美食文化节为期４天，将举办徽式古餐具展、全国徽菜名馆宴席邀请大赛、全国风味小吃展、中央电视台“寻宝—走进绩溪”活动、民俗踩街游艺、焰火晚会和首届徽杭古道驴友节等多项活动。