美食文化节活动日程安排和各项子活动方案确定后，各工作小组立即按照方案内容开展工作，及时召开协调会，落实相关活动事宜，搞好对接工作。

11月18日晚，县委副书记张宣标主持召开协调会，就中央电视台“寻宝——走进绩溪”活动的前期准备工作与相关单位进行协调落实。县文广局负责同志首先汇报了“寻宝”活动方案和前期准备情况，并对活动相关细节做了解释、说明，同时就安检、志愿者等问题提出建议。县委副书记张宣标对寻宝活动内容进行了进一步落实，并对海选会场的安保方案进行了调整。他要求文物部门和收藏家协会要广泛宣传，深入挖掘当地收藏潜力，多组织一些有深厚徽文化底蕴的藏品参选。各相关部门要保主保重，为美食节保驾护航。副县长周小红要求具体负责这项活动的县文广局要注意与领导组办公室衔接，不断完善活动细节，对于工作中出现的问题要及时反馈并协调解决。

11月18日，副县长、美食文化节领导组办公室主任周小红主持召开徽菜美食系列活动及婚宴、寿宴展示活动协调会，县妇联、县烹饪协会、公安局、团县委等相关单位出席会议。县妇联主席程叶萍通报了徽菜美食系列活动方案和婚宴、寿宴展示活动方案。县烹饪协会会长汪光玉就宴席菜肴配置、程序安排等内容作了说明。团县委、文化馆、气象局、公安局等相关单位分别就青年志愿者安排、现场音响安装、氛围营造、安保等问题进行了讨论，并对方案做出了相应调整。

周小红详细听取汇报后，对活动的整个流程，特别是一些细节进行了讨论，并对活动方案提出补充修改意见。她要求各相关部门要相互配合，协调工作，力争每一个环节都缜密衔接，不出问题。

11月21日，美食文化节民俗游艺活动工作组召开协调会，就相关事宜与有关部门进行对接。县文广局、公安局、信访局等相关部门及办公室成员参加会议。活动承办单位县文广局首先对民俗游艺活动的内容、人数、路线等进行了说明，并介绍了现场直播有关情况，就所涉及的供电、安保、氛围营造等问题和相关单位进行了对接。

副县长周小红认真听取了各相关单位情况介绍后，按照责任分工，对公安、交警、信访、农委、学校等相关部门所涉及的工作进行了协调、落实，并要求各部门要通力合作，确保活动顺利进行。

11月21日，旅游活动组召开协调会，县旅游局、交通局、卫生局、团县委、林业局、伏岭镇等相关单位及办公室人员参加会议。县旅游局首先通报了驴友节活动开幕式和各项活动流程。各相关单位分别就安全保卫、道路交通、卫生保障、青年志愿者等问题进行了讨论。副县长周小红对各部门提出的问题一一进行了答复和落实，并特别指出驴友节活动在伏岭镇举办，由于地域限制，而参加活动的人数多，安保问题一定要做好，野外活动要注意防火，对一些存在安全隐患的活动建议取消，保证整个活动安全、顺利举办。