目前，美食节组委会已分赴各地联系、邀请了多家演出团体来绩溪献艺。美食节大型文艺演出方案已初步确定，演出团队阵容强大，由省歌舞剧院、省京徽剧院、省黄梅戏剧院以及省杂技团等多家全省顶尖艺术团体合作打造，节目内容丰富，形式多样，主要有舞蹈、徽剧表演、脱口秀、黄梅戏、川剧变脸等，节目娱乐性强，并由安徽电视台主持人马滢、阿进联袂主持。

　　为给美食节添彩，本次美食节期间，绩溪还将举办“民俗踩街”、猜谜灯会等群众参与互动类娱乐活动。其中，“民俗踩街”活动将集中展示绩溪丰富的民俗文化，既有该县各乡镇组队参加表演的舞龙、舞狮、跳旗、手龙、火狮等传统游艺活动，又有来自休宁、全椒等地的“得胜鼓”、“踩高跷”。