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    绩溪“金徽厨” 成为劳务品牌
    文章来源:绩溪女孩   信息发布:安徽绩溪网 www.ahjixi.com   时间:2021-10-29   点击:4092
      记者日前从绩溪县人社部门获悉,在10月14日至16日于长春举办的第三届全国创业就业服务展示交流活动上,绩溪县“金徽厨”被评为全国“创新发展类劳务品牌”。
      绩溪县外出就业创业人员集中在沪苏浙地区,主要从事餐饮行业。近年来,该县精心组织实施“十乡百碗千店万厨”工程,大力推进徽菜师傅“金徽厨”特色劳务品牌建设,依托安徽徽厨技师学院、高技能人才培训基地培育徽厨烹饪高技能人才。同时,通过徽菜馆和绩溪徽厨掌勺的方式,深入挖掘推广乡村本土特色菜式,打造一系列徽菜美食名厨及美食名店。
      截至目前,分布在国内外的绩溪籍厨师近2万人,其中19人获中国烹饪大师、名师称号,81人获省级烹饪大师称号,高级工以上技能等级人才占四成,年创劳务收入4亿元。

    责任编辑: wdacxh170


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