绩溪出好茶 金山时雨茶。金山时雨上好绿茶品牌由上海茶叶大王汪裕泰首创，曾作为慈禧太后六十寿诞贡茶进贡并荣获巴拿马万国博览会金奖。余川村位于黄山风景区东麓，歙县、绩溪、旌德、太平四县交界处，群山环抱云雾缭绕，自然环境非常优美，著名湖畔诗人汪静之赞美自己的家乡余川曰:“三面青山展画景，一条绿水奏琴音”。今年家乡雨水充沛产量低质量好，余川村原生态明前毛峰茶、金山时雨茶和高山云雾茶2019新茶开始上市了 欢迎通过微信邮购(快递包邮)。微信号: Wangxueming1965
2019年清明谷雨时节，绩溪县上庄镇余川村荣获巴拿马万国博览会金奖的“金山时雨”名茶进入全面采摘旺季。由于今年家乡雨水充沛产量低，金山时雨香茗质量好。余川村的茶农们每天早出晚归进行适时采摘和加工制作，各地客商们也纷纷云集上海茶叶大王汪裕泰的故里采购金山时雨、特级毛峰和高山茶坞茶。
金山时雨为上品绿茶，创名于清道光年间，原名“金山茗雾”，贡品，余川村特产，曾荣获巴拿马万国博览会金奖。“时雨”，是皖南一种名茶的代名词，品名“金山时雨”。它产于湖畔诗人汪静之先生的故乡———上庄镇余川村。早在清代末年，“金山时雨”就由上海茶叶大王汪立政开设的“汪裕泰茶庄”独家经销并荣获巴拿马万国博览会金奖。到了民国初年，“金山时雨”已销往香港、新加坡等十多个国家和地区，“金山时雨”扬名海内外。
绩溪县位于安徽省南部，徽州六县之一，徽州文化的发源地之一。绩溪是徽商的故里，是徽菜、徽墨、徽剧的发源地，素有“徽厨之乡”、“徽墨之乡”“蚕桑之乡”之称。古往今来，绩溪以“邑小士多，代有闻人”著称于世，涌现了许多名人，是“五四”新文化运动先驱胡适、“红顶商人”胡雪岩、徽墨大师胡开文的故乡。
绩溪古色古香，是一座诱人的徽州民俗博物馆。在“国宝”之称的龙川胡氏宗祠傍，矗立着“奕世尚书”石牌坊，它仿佛在告诉人们，这个龙川尚书胡氏大家族过去的荣耀。在周家祠堂里，陈列着精美绝伦的“三雕”杰作，一刀一锤，凝结着民间匠人的点滴心血。
金山时雨
金山时雨为历史名茶，原名金山茗雾，属绿茶类。创制于清道光年间，产于绩溪县上庄的余川村上金山一带。
绩溪县地处徽州境内高峻的中山山地，崇山峻岭，形势险要，山地多产名茶。品目之多，为吾皖之最。县境属亚热带湿润性季风气候区。海拔千米以下的中山为山地黄壤，低山主要为黄红壤、黄壤、石灰土，呈酸性，土壤质地较轻，保水、保肥性能好。
金山时雨的茶园分布于海拔600-900米的五午凹、天凹、大塔、狮子头、羊栈、石丘滩等山场。乌沙沃土（黄棕壤）。茶山周围，林木葱郁，常年雾海云天，春季阴雨连绵，花草吐香，鲜叶天然品质优良。
4月中下旬一芽二叶初展（俗称莺嘴甲）时采摘。
形似雨丝，微显白毫，天然花香高长，味醇厚、爽口、回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿金黄，耐冲泡。
余川村（汪庄）人杰地灵，物产丰富。这里没有海鲜，但却盛产竹笋、香菇、猕猴桃、樱桃、山楂、折耳根等绿色产品。余川村是著名的茶乡，出产著名的“金山时雨”、“黄山毛峰”等高山云雾绿茶。享誉世界的汪裕泰茶号（老字号）就是余川村前辈汪立政解放前在上海创办的，流传至今。用本地高山泉水泡制的香茶，十里漂香，让人心旷神贻，如痴如醉。这里还有香味浓郁的正宗徽菜“一品锅”，如果您有机会来余川村作客，可别忘了仔细品尝一下哟。 |
