汪华为古徽州第一伟人，是徽州人心目中的太阳神。

       汪华在隋末战乱时揭竿而起，率兵保卫家乡，攻下歙州、宣州、杭州、婺州（现金华）、睦州（现淳安、建德）、饶州六州，自封吴王，古徽州也因此在这场战乱中免受刀枪之灾。公元622年，汪华顺应历史潮流，主动归唐，维护大唐一统。促进山越与中原汉文化的大融合，矛盾化解，民族和谐，徽州民风得到了空前的净化和统一。“乱称王，治称臣，两念都归一是；生封公，殁封帝，千秋曾有几人”（贵州屯堡忠烈庙对联），他因此被封为“忠烈王”、“越国公”，成为开创千年徽州古代文明的第一人。

最古的汪华公画像，此像来自杭州，汪氏后人保存

      千百年来，历代封建皇帝欶封、褒扬汪华的丰功伟绩，汪华逐渐由徽州汪姓大族的显祖、农民首领演变成为徽州百姓共同信仰的“汪公大帝”、“太阳菩萨”，是百姓心目中能“出云雨御灾厉”、庇佑一方、辅佐王朝、有求必应的地方神灵。

      徽州一府六县，相继建立了许多汪王（公）庙。汪生九子，均有赐封，故各地又陆续建有“太子庙”。绩溪荣幸之至，绩溪登源河畔的汪村，因为是汪华的出生地，于太平兴国五年建汪公庙，该庙宏伟无比，有“小金銮殿”之喻，又称“汪王故城”。该村也以庙得名，俗称“大庙汪村”。

绩溪汪公大庙旧照

      徽州百姓祭祀汪华活动，超出了汪姓氏族的范围，成为全徽州一个共同的民俗活动，其中最具地方色彩的活动便是“抬汪公”祭祀的民俗活动。

      如今， “抬汪公”民俗活动又形成了各类徽州特色的民间戏曲艺术（徽剧）、民间饮食艺术（徽菜与徽酒）等，成为徽州文化中最为生动的活态非物质文化遗产，构成了独特而亮丽的徽州文化生态。是徽州最有特色的非物质文化遗产之一。

古代“抬汪公”盛况（此图摘自祁门汪氏宗谱）

     3月8日，一场以 “汪王祭祀及正月十八抬汪公”为主题的大型传统民俗活动上庄余川村拉开序幕，隆重纪念“古徽州第一伟人”越国公汪华诞辰。

     余川并非余姓村，却恰是汪姓单一姓氏村，开基建村于元至正二十八年(1368)春，至今有600多年历史，这里是我国著名湖畔诗人汪静之、著名徽商汪立政和汪自新的故里。此次“抬汪公”活动由余川汪氏及外地汪姓子孙倡议施行。

     值得一提的是，与以往抬汪公活动不同，此次祭祀仪式加进了“祭甲酒”的一场重头戏，表达了村民一种远古的敬意，使活动更加古朴而原始。

     甲酒也称“夹酒”，即双料酒，是徽州一个古老的酒种。我们翻阅历史档案，发现多种资料显示有“甲酒”的字眼，说明当时的徽州无论是敬神祭祀还是民间用酒都有着很广阔的市场，徽州人对甲酒有着强烈的认同感。

     下面仅列举清道光年间绩溪《仁里程氏敬爱堂世守谱》卷3的《祭例》中，有一段配享祠祭加以佐证：

      配享祠祭（春分、冬至二祭同）：奠帛（大对方十二刀，每龛四刀），大周箔（一万张足），大建纸（剔破两千张足），大官香三柱，柄香一把，红烛四对（每对重四两，中堂香案一，寝室龛前各一），大双响十二个，祭文一封，祝版一套，猪、羊各一口（并花猪，用雄羊，不满十四斤，罚钱五钱），祭菜三席（每席十二品：海参、鱼肚、银鱼、大尾、鲜鸡、鲜鱼、猪肉、肉丸、肚肺、蛋糕、肉包、嶂筍），三馔一副（肉一方，鸡、鱼全身），甲酒十六壶，果子每席五碟，酒、茶、汤、饭、箸，每席各十，点心（每席三品：蒸卷、花包、寿桃），礼壶三把，酒注一个（并瓢□），爵罇九只，酹罇一只，大五事四副，毛血二盘，茅沙盘一副，铜盆、面架、丝巾各一，拜垫二十个，毡条五条，棹围六个，托盘四个，吹手四名（每名工食钱三钱，并往吴家坑、道院二处墓祭在内，至祭冬至，吹手四名，每名钱囗分）。

      这次上庄余川村祭汪公所用甲酒，使甲酒得到了历史回归，重塑了它的历史本位。

      活动前，笔者受余川村老年协会会长汪国清及贵州大学汪学明（余川村人）之邀，参与抬汪公活动程序安排，其中甲酒参与祭祀成为大家不谋而合的共识。甲酒公司非常给力，积极配合，精心挑选了三年以上的原坛酒，酒坛及坛口的封泥原封不动。甲酒公司还为这次活动提供了敬神专用的十只陶土碗，这些貌似很粗旷的陶土碗，透出了绩溪古窑“秘色瓷”的遗风。

     祭祀汪公的仪式正在进行中，主持人声调悠长，祭酒令下，四个壮汉抬着两大箩筐甲酒紧步走上祭坛，紧接着是持坛人，随后的是端庄清丽的甲酒公司老总叶来琴，手捧清花瓷酒瓶一起登坛……

      春雨潇潇, 淅淅沥沥地下过不停，雨雾弥漫，如烟如云地笼罩了一切，远处的山峰被云雾包裹着，云卷云舒，漫山遍野笼罩在轻纱样的雨雾里，清新，水润，如画一般的美丽，为今天抬汪公更增添了一景。

      徽州太阳神，徽州甲酒魂！

余川村“抬汪公”民俗活动盛况空前

虽然雨下个不停，但丝毫不减村民的热情

活动现场伞花盛开

祭酒令下，四个壮汉抬着甲酒登上祭坛

甲酒公司总经理叶来琴端起甲酒款款登坛

余川村汪国清会长向甲酒司仪人员指导祭酒仪式

司仪员用木槌敲开久封的坛口封泥

司仪员向族长奉上启封的坛酒

族长洒脱地将坛酒倒入陶土碗中，瞬间芳香四溢

叶总将装满甲酒的陶土碗递上

祭酒仪式开始

酒，代表着一种虔诚，代表一种追远，向徽州第一伟人汪华公献上一份浓浓的心意！

这十只陶土碗，貌似粗旷，身价并非普通，在它们身上透出“秘色瓷”的遗风，表达了远古的敬意。

鸣谢：以上部分图片由“绝摄徽州”群群友提供，特此鸣谢！