8月26日下午,副省长谢广祥来我县徽州学校调研。副市长黄敏,县长李前智,县委常委、常务副县长张一文陪同。
一走进徽州学校,谢广祥就称赞校园很美,环境好。沿着台阶拾级而上,谢广祥边走边看边问。详细了解徽州学校普高和徽厨技师学院招生情况怎样,职业教育这一块专业设计有何特色,收费标准等?走进学校食堂餐厅,谢广祥询问有多少学生吃饭,学生每天的伙食标准是多少,国家或学校补贴多少?在徽厨技师学院“实训楼”,谢广祥细致地观看了烹饪教室和教学操作设施,听取学院负责人介绍近几年来“实训楼”先后举办过几届全省烹饪大赛情况。观看了航佳集团徽厨食品样品展示。在就业技能培训实训基地,车间里各种车床、刨床、切割等机械繁忙地工作着。谢广祥走近一台机床,亲切地问一位正在操作的学生在加工什么产品,能独立操作吗,实习以后到那儿就业?学生回答,目前学校数控机械专业在本县工业园区就可就业。
调研中,谢广祥说,绩溪是中国徽菜之乡和徽厨之乡,绩溪的职业教育要围绕徽菜、徽厨这两大特色做足、做好文章,打造、打响品牌,包括烹饪职业教育,徽厨培训,徽菜产业等。尤其要把烹饪专业打造成学校的骨干专业和品牌专业,要多加宣传,争取在更大的范围内招生。谢广祥指出,徽菜也是安徽的品牌,在全国已有一定的影响,要制定菜系标准,要多开发“便携式”的徽菜菜肴和食品,与旅游产业相结合,形成具有鲜明地方特色的支柱产业。
据了解,安徽徽州学校成立于2011年8月,安徽徽厨技师学院成立于2007年10月。学校占地9.3万平方米,建筑面积4.6万平方米,现有教职职工119人,学生近2000人,年培训2000多人。
市县教体局、人社局,徽州学校负责人参加调研。
[编者按] 国家历史文化名城绩溪应该发展高等教育。希望在省、市、县各级领导的大力支持和关怀下,力争徽州学校早日升级成立徽州学院,为安徽绩溪的长远发展培养更多更好的优秀人才!