5月26日，安徽省徽厨技师学院组织开办的2014年就业技能培训中式烹调师正式开班，培训人数65人。培训结束通过考核后，颁发相应职业资格证书，并发放培训补贴900元，推荐学员实现稳定就业。

绩溪县是徽菜之乡，为传承和光大徽菜饮食文化，促进相关餐饮行业从业人员素质就业和稳定就业，徽厨技师学院通过精心准备，采取实名制自愿报名，信息系统管理，自觉接受上级主管部门的监督的办法集中开办中式烹调师培训，为时一个月。学院聘请了多年从事烹饪专业的专任教师和黄山市著名徽菜烹饪大师进行理论教学，并指导学员实际操作。同时以绩溪县红泥美食坊、品悦大酒店、徽都大酒店、聚和园等一批知名餐馆为实习基地，让学员理论结合实际，在实践中交流，在交流中提高。